På lördag den 14 november deltar vi i Göteborgs Porterfestival med två öl som vi har bryggt i småsatser bara för detta event. Det är Janssons Promenadporter (porter 5,5 %) som återupplivas igen, ett öl vi hade med i Tidaholm i somras och som vi bjöd på när vi hade vårt ölsläpp i september. Det är en öl som vi hoppas och tror mycket på och som vi säkert komma lägga in i det ordinarie sortimentet när vi får tid och möjlighet att utöka det. Den andra ölen är Malles Bultöl (starkporter 7,0 %) som vi tror kommer att slå världen med häpnad. Malles Bultöl var känt i Alingsås kring sekelskiftet 1900 som ett starkt och mörkt svensköl och serverades på Café Ringen i Alingsås. Det sades att till och med Godtemplarna i staden drack det med välbehag, eftersom det enligt den tidens logik var okej att dricka öl och ändå hävda att man var nykterist i motsats till dem som drack sprit. Men Malles Bultöl blev med tiden undantaget från de reglerna, det var helt enkelt för starkt.
Lokal och hantverksmässigt producerad färsköl
