Kategori: Aktuellt

Så har det då äntligen hänt. Vår hemsida har fått en välbehövlig uppfräschning! Det som aldrig hanns med och alltid hamnade sist i kön när öl skulle bryggas, tappas och etiketteras,  fakturor skulle skrivas, ordrar och följesedlar ordnas, julöl levereras och bokslut till vederbörliga myndigheter inskickas var –  hemsidan. Det krävdes ett sportlov för att det skulle hända men nu är den här. Lite modernare stil kanske, och det kanske inte en del gillar som vill hålla fast i vårt historiska anslag, men vi ska nog kunna få den här sidan att bli lite skitig under naglarna också.  Vi är i alla fall nöjda med en större översiktlighet och en enklare navigation, och dessutom har vi nu uppdaterat med en hel sida om studiebesök, ölprovningar och ölbryggarkurser som vi nu hoppas kunna erbjuda. Vi tackar Jarl Silander http://www.jarlsilander.com för hjälpen med de fina produktbilderna och Schillers krog för att vi fick låna deras lokaler vid fotograferingen.

På lördag den 14 november deltar vi i Göteborgs Porterfestival med två öl som vi har bryggt i småsatser bara för detta event. Det är Janssons Promenadporter (porter 5,5 %) som återupplivas igen, ett öl vi hade med i Tidaholm i somras och som vi bjöd på när vi hade vårt ölsläpp i september. Det är en öl som vi hoppas och tror mycket på och som vi säkert komma lägga in i det ordinarie sortimentet när vi får tid och möjlighet att utöka det. Den andra ölen är Malles Bultöl (starkporter 7,0 %) som vi tror kommer att slå världen med häpnad. Malles Bultöl var känt i Alingsås kring sekelskiftet 1900 som ett starkt och mörkt svensköl och serverades på Café Ringen i Alingsås. Det sades att till och med Godtemplarna i staden drack det med välbehag, eftersom det enligt den tidens logik var okej att dricka öl och ändå hävda att man var nykterist i motsats till dem som drack sprit. Men Malles Bultöl blev med tiden undantaget från de reglerna, det var helt enkelt för starkt.

Runt om i stugorna verkar det sitta etikettsamlare som vill ha våra nya etiketter. Av en samlare fick vi den här skönheten som tack för att vi skickade våra.

Nu har vi levererat öl till Schillers krog, Deli Deli, Momenti Liberi, Hotellet, Harrys, O’Learys, Stures, Golfrestaurangen i Alingsås, Jernbruket Vedgrill och öl i Floda och Restaurangskolan King Edward. Alla verkar nöjda och ölen har en strykande åtgång.

För första gången sedan 1971 serverades det den 19 september öl signerat Alingsås Bryggeri. En entusiastisk skara människor – de flesta delägare i bryggeriet – vallfärdade till Schillers krog för en helkväll med mat och dryck.
På menyn stod bland annat smakprov på Savannen (veteöl), Röda Hjorten (Wienerale) och Nolhaga Park (IPA).

Från och med den 19 september går det dessutom att beställa våra öl på Schillers krog, som därmed blir den första krogen att saluföra våra varor.